| Сахар песок | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Лимонная кислота | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.4 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 5.2% | 737 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 7.1% | 539 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3% | 1250 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5154 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 65.09 мг | 500 мг | 13% | 5% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 3.4% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.532 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 3% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.1% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.793 мг | 15 мг | 18.6% | 7.1% | 537 г |
| Витамин Н, биотин | 4.899 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.7% | 1021 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.01 мг | 20 мг | 10.1% | 3.8% | 995 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.35 мг | 2500 мг | 5.3% | 2% | 1889 г |
| Кальций, Ca | 67.36 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.6% | 1485 г |
| Кремний, Si | 1.745 мг | 30 мг | 5.8% | 2.2% | 1719 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2759 г |
| Натрий, Na | 428.41 мг | 1300 мг | 33% | 12.6% | 303 г |
| Сера, S | 67.34 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.6% | 1485 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 4.8% | 788 г |
| Хлор, Cl | 481.98 мг | 2300 мг | 21% | 8% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 479.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 2% | 1885 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 2.499 мкг | 10 мкг | 25% | 9.5% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.2569 мг | 2 мг | 12.8% | 4.9% | 779 г |
| Медь, Cu | 62.74 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.4% | 1594 г |
| Молибден, Mo | 9.159 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5% | 764 г |
| Никель, Ni | 0.96 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.89 мкг | 55 мкг | 12.5% | 4.8% | 798 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15588 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.8% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.636 мг | 12 мг | 5.3% | 2% | 1887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.033 г | min 16.8 г | 12.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.635 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки на молоке (копия) составляет 262,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».