| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 164 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 55 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 12.5% | 1382 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.2% | 3294 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 9.4% | 1848 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 8.3% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 25.55 мг | 500 мг | 5.1% | 8.8% | 1957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 15.3% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 17% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.121 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 5% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 14.7% | 1175 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 3.8% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.822 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.8% | 6083 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.4 мкг | 120 мкг | 41.2% | 71.4% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.893 мг | 20 мг | 9.5% | 16.5% | 1057 г |
| Ниацин | 2.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.72 мг | 2500 мг | 10.3% | 17.9% | 970 г |
| Кальций, Ca | 33.45 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.7% | 2990 г |
| Кремний, Si | 19.542 мг | 30 мг | 65.1% | 112.8% | 154 г |
| Магний, Mg | 30.19 мг | 400 мг | 7.5% | 13% | 1325 г |
| Натрий, Na | 35.07 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.7% | 3707 г |
| Сера, S | 52.9 мг | 1000 мг | 5.3% | 9.2% | 1890 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 12.8% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 37.93 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 12.5% | 1392 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 2.685 мкг | 10 мкг | 26.9% | 46.6% | 372 г |
| Литий, Li | 0.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 6.2% | 2759 г |
| Медь, Cu | 74.7 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 13% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 5.199 мкг | 70 мкг | 7.4% | 12.8% | 1346 г |
| Никель, Ni | 5.781 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.74 мкг | 55 мкг | 6.8% | 11.8% | 1471 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.6% | 10843 г |
| Хром, Cr | 7.55 мкг | 50 мкг | 15.1% | 26.2% | 662 г |
| Цинк, Zn | 0.4626 мг | 12 мг | 3.9% | 6.8% | 2594 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из курогрудки с огурцом и яблоком составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».