Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица вареная

Вода 200 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11% 580 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.9% 7000 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 7% 913 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 20.2% 317 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.5% 4422 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 6.6% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.3% 1935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 8.8% 725 г
Витамин В9, фолаты 51.724 мкг 400 мкг 12.9% 8.3% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5226 г
Витамин РР, НЭ 2.8799 мг 20 мг 14.4% 9.2% 694 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.51 мг 2500 мг 15.3% 9.8% 654 г
Кальций, Ca 59.22 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1689 г
Кремний, Si 45.977 мг 30 мг 153.3% 98.2% 65 г
Магний, Mg 46.59 мг 400 мг 11.6% 7.4% 859 г
Натрий, Na 699.43 мг 1300 мг 53.8% 34.5% 186 г
Сера, S 97.93 мг 1000 мг 9.8% 6.3% 1021 г
Фосфор, P 223.2 мг 800 мг 27.9% 17.9% 358 г
Хлор, Cl 1073.85 мг 2300 мг 46.7% 29.9% 214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.7 мкг ~
Бор, B 350.6 мкг ~
Железо, Fe 6.695 мг 18 мг 37.2% 23.8% 269 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Кобальт, Co 6.925 мкг 10 мкг 69.3% 44.4% 144 г
Марганец, Mn 0.6901 мг 2 мг 34.5% 22.1% 290 г
Медь, Cu 384.67 мкг 1000 мкг 38.5% 24.7% 260 г
Молибден, Mo 46.437 мкг 70 мкг 66.3% 42.5% 151 г
Никель, Ni 92.529 мкг ~
Селен, Se 11.264 мкг 55 мкг 20.5% 13.1% 488 г
Титан, Ti 172.41 мкг ~
Фтор, F 129.31 мкг 4000 мкг 3.2% 2% 3093 г
Хром, Cr 6.21 мкг 50 мкг 12.4% 7.9% 805 г
Цинк, Zn 1.4011 мг 12 мг 11.7% 7.5% 856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.178 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 1.086 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.718 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 1.649 г ~
Глицин 0.592 г ~
Глутаминовая кислота 2.27 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица вареная составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».