| Отруби пшеничные | 20 г |
| Овсяные отруби, сырые | 50 г |
| Крахмал кукурузный | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 190 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 40 г |
| Разрыхлитель теста Д. кветер | 10 г |
| Кефир 1% | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.6% | 1267 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.8% | 1098 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.3% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.4 мкг | 900 мкг | 10.6% | 10.2% | 943 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.6% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 11.4% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 97.61 мг | 500 мг | 19.5% | 18.8% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 14% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.617 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 14.5% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 7% | 1381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3464 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.661 мкг | 50 мкг | 15.3% | 14.8% | 653 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7064 мг | 20 мг | 8.5% | 8.2% | 1172 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.05 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.2% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 102.13 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.9% | 979 г |
| Магний, Mg | 31.88 мг | 400 мг | 8% | 7.7% | 1255 г |
| Натрий, Na | 63.61 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.7% | 2044 г |
| Сера, S | 59.38 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.7% | 1684 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 20.8% | 466 г |
| Хлор, Cl | 113.01 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.7% | 2035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 7.1% | 1378 г |
| Йод, I | 11.37 мкг | 150 мкг | 7.6% | 7.3% | 1319 г |
| Кобальт, Co | 3.305 мкг | 10 мкг | 33.1% | 32% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.2825 мг | 2 мг | 14.1% | 13.6% | 708 г |
| Медь, Cu | 48.1 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.6% | 2079 г |
| Молибден, Mo | 5.144 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.1% | 1361 г |
| Олово, Sn | 7.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.371 мкг | 55 мкг | 17% | 16.4% | 587 г |
| Стронций, Sr | 9.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16407 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.7% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.7575 мг | 12 мг | 6.3% | 6.1% | 1584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовик по Дюкану составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».