Мой здоровый рацион

Рецепт Салат_Раевская овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат_Раевская овощной

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 638 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 303 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 7 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 43 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 115 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 130 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат_Раевская овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.3% 1750 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.1% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.3% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 35.6% 653 г
бета Каротин 0.827 мг 5 мг 16.5% 38.4% 605 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4865 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 1.6% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.7% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 9.215 мкг 400 мкг 2.3% 5.3% 4341 г
Витамин C, аскорбиновая 17.15 мг 90 мг 19.1% 44.4% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.629 мг 15 мг 10.9% 25.3% 921 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 13123 г
Витамин К, филлохинон 91.2 мкг 120 мкг 76% 176.7% 132 г
Витамин РР, НЭ 0.4982 мг 20 мг 2.5% 5.8% 4014 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.87 мг 2500 мг 9.7% 22.6% 1034 г
Кальций, Ca 35.7 мг 1000 мг 3.6% 8.4% 2801 г
Кремний, Si 17.331 мг 30 мг 57.8% 134.4% 173 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 7.2% 3247 г
Натрий, Na 163.43 мг 1300 мг 12.6% 29.3% 795 г
Сера, S 13.19 мг 1000 мг 1.3% 3% 7582 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 10% 2326 г
Хлор, Cl 283.43 мг 2300 мг 12.3% 28.6% 811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.5 мкг ~
Бор, B 88.6 мкг ~
Ванадий, V 19.39 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 7.7% 2990 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 7075 г
Кобальт, Co 4.477 мкг 10 мкг 44.8% 104.2% 223 г
Литий, Li 19.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 17.4% 1332 г
Медь, Cu 91.85 мкг 1000 мкг 9.2% 21.4% 1089 г
Молибден, Mo 7.064 мкг 70 мкг 10.1% 23.5% 991 г
Никель, Ni 7.564 мкг ~
Рубидий, Rb 133.9 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13924 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Фтор, F 27.24 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 14684 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 17.9% 1292 г
Цинк, Zn 0.2447 мг 12 мг 2% 4.7% 4904 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 94%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.031 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 42.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.869 г ~

Энергетическая ценность Салат_Раевская овощной составляет 43 кКал.

  • Порция = 160 гр (68.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов