| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Кетчуп | 80 г |
| Вода | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 15.7% | 623 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.2% | 4308 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.8% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3047 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Ликопин | 901.832 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.037 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 44.73 мг | 500 мг | 8.9% | 8.7% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 13.6% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 18.5% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.764 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 6940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.9% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 3.1% | 3099 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.478 мкг | 50 мкг | 3% | 2.9% | 3383 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3229 мг | 20 мг | 21.6% | 21% | 463 г |
| Ниацин | 5.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.85 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.6% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8651 г |
| Кремний, Si | 11.432 мг | 30 мг | 38.1% | 37.1% | 262 г |
| Магний, Mg | 68.36 мг | 400 мг | 17.1% | 16.7% | 585 г |
| Натрий, Na | 94.18 мг | 1300 мг | 7.2% | 7% | 1380 г |
| Сера, S | 118.55 мг | 1000 мг | 11.9% | 11.6% | 844 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 14.7% | 664 г |
| Хлор, Cl | 39.87 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.646 мг | 18 мг | 9.1% | 8.9% | 1094 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 4.907 мкг | 10 мкг | 49.1% | 47.8% | 204 г |
| Литий, Li | 0.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2439 мг | 2 мг | 12.2% | 11.9% | 820 г |
| Медь, Cu | 139.99 мкг | 1000 мкг | 14% | 13.6% | 714 г |
| Молибден, Mo | 10.104 мкг | 70 мкг | 14.4% | 14% | 693 г |
| Никель, Ni | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.403 мкг | 55 мкг | 15.3% | 14.9% | 655 г |
| Стронций, Sr | 41.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.05 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.4% | 3998 г |
| Хром, Cr | 11.54 мкг | 50 мкг | 23.1% | 22.5% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.9713 мг | 12 мг | 8.1% | 7.9% | 1235 г |
| Цирконий, Zr | 4.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.662 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лизин | 1.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Грнча с курой составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».