| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное | 500 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный | 1050 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.3% | 745 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.8% | 2800 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 5.9% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.1 мкг | 900 мкг | 11.6% | 8.9% | 865 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 9.5% | 814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 22.59 мг | 500 мг | 4.5% | 3.5% | 2213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 8.2% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.959 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9103 мг | 20 мг | 19.6% | 15.1% | 511 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.87 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.5% | 2235 г |
| Кальций, Ca | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4929 г |
| Магний, Mg | 15.53 мг | 400 мг | 3.9% | 3% | 2576 г |
| Натрий, Na | 20.66 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6292 г |
| Сера, S | 5.55 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 18018 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 8.5% | 912 г |
| Хлор, Cl | 2.47 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 93117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 2.2% | 3586 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.1% | 1890 г |
| Литий, Li | 0.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2454 мг | 2 мг | 12.3% | 9.5% | 815 г |
| Медь, Cu | 63.2 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.9% | 1582 г |
| Никель, Ni | 0.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.064 мкг | 55 мкг | 21.9% | 16.9% | 456 г |
| Фтор, F | 2.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 150943 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.581 мг | 12 мг | 4.8% | 3.7% | 2065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 30.01 составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».