| Свинина, вырезка (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 80 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 15.8% | 884 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.5% | 1867 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158 мкг | 900 мкг | 17.6% | 24.5% | 570 г |
| бета Каротин | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 26.5% | 527 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.49 мг | 1.5 мг | 32.7% | 45.6% | 306 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 34.26 мг | 500 мг | 6.9% | 9.6% | 1459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 9.9% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 14.8% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.162 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 12650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 21.2% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 4.5% | 3158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 3.3% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 2.215 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.1% | 2257 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.377 мг | 20 мг | 6.9% | 9.6% | 1452 г |
| Ниацин | 1.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.21 мг | 2500 мг | 9% | 12.6% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6868 г |
| Кремний, Si | 2.571 мг | 30 мг | 8.6% | 12% | 1167 г |
| Магний, Mg | 18.42 мг | 400 мг | 4.6% | 6.4% | 2172 г |
| Натрий, Na | 19.58 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.1% | 6639 г |
| Сера, S | 99.55 мг | 1000 мг | 10% | 13.9% | 1005 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 18% | 774 г |
| Хлор, Cl | 39.31 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.4% | 5851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 7.3% | 1911 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 5.238 мкг | 10 мкг | 52.4% | 73.1% | 191 г |
| Литий, Li | 3.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 5.2% | 2717 г |
| Медь, Cu | 78.38 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.9% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 9.367 мкг | 70 мкг | 13.4% | 18.7% | 747 г |
| Никель, Ni | 7.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.463 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 11879 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.06 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.8% | 5059 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 19.8% | 706 г |
| Цинк, Zn | 1.0215 мг | 12 мг | 8.5% | 11.9% | 1175 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушёная с овощами составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».