Мой здоровый рацион

Рецепт Кур тефтели с кабач, в томат соусе, снач делаем тефтел, потом обжар лук, чесн, доь том пасту, чеснок и тюф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кур тефтели с кабач, в томат соусе, снач делаем тефтел, потом обжар лук, чесн, доь том пасту, чеснок и тюф

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 45 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Кабачок (Тушение) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Томатная паста. Консервы 45 г
Лук репчатый (Тушение) 45 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Вода 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур тефтели с кабач, в томат соусе, снач делаем тефтел, потом обжар лук, чесн, доь том пасту, чеснок и тюф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 22.5% 494 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.5% 4308 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.1% 5341 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 3% 3766 г
альфа Каротин 0.096 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.7% 4237 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Ликопин 0.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4% 2813 г
Витамин В4, холин 56.62 мг 500 мг 11.3% 12.5% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 1.008 мг 5 мг 20.2% 22.3% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.532 мг 2 мг 26.6% 29.4% 376 г
Витамин В9, фолаты 7.851 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5095 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 5.9% 1903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 3.4% 3219 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10549 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 5.1232 мг 20 мг 25.6% 28.3% 390 г
Ниацин 6.971 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.28 мг 2500 мг 13.1% 14.5% 764 г
Кальций, Ca 21.89 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4568 г
Кремний, Si 7.771 мг 30 мг 25.9% 28.7% 386 г
Магний, Mg 63.14 мг 400 мг 15.8% 17.5% 634 г
Натрий, Na 347.99 мг 1300 мг 26.8% 29.6% 374 г
Сера, S 153.17 мг 1000 мг 15.3% 16.9% 653 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 16.5% 673 г
Хлор, Cl 540.97 мг 2300 мг 23.5% 26% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 8.1% 1362 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5952 г
Кобальт, Co 8.212 мкг 10 мкг 82.1% 90.8% 122 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.1905 мг 2 мг 9.5% 10.5% 1050 г
Медь, Cu 114.1 мкг 1000 мкг 11.4% 12.6% 876 г
Молибден, Mo 10.578 мкг 70 мкг 15.1% 16.7% 662 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 11.39 мкг 55 мкг 20.7% 22.9% 483 г
Фтор, F 94.72 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4223 г
Хром, Cr 16.41 мкг 50 мкг 32.8% 36.3% 305 г
Цинк, Zn 1.084 мг 12 мг 9% 10% 1107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 1.235 г ~
Валин 0.874 г ~
Гистидин* 0.883 г ~
Изолейцин 0.761 г ~
Лейцин 1.334 г ~
Лизин 1.769 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.747 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.715 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.879 г ~
Аспарагиновая кислота 1.313 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 1.924 г ~
Пролин 0.688 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.607 г ~
Цистеин 0.289 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кур тефтели с кабач, в томат соусе, снач делаем тефтел, потом обжар лук, чесн, доь том пасту, чеснок и тюф составляет 90,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (162.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».