Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кор.морк. и краб.пал.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кор.морк. и краб.пал.

Морковь по-Корейски [Gusto] 100 г
Снежный Краб (Крабовые Палочки) [Vici] 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Майонез Классический Провансаль [Ряба] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кор.морк. и краб.пал.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.3% 835 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.4% 394 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.5% 3532 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.6% 3266 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 5.7% 930 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.6% 1154 г
Витамин В4, холин 63.39 мг 500 мг 12.7% 6.7% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.9% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.268 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9372 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 6.9% 761 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.9% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.5% 9868 г
Витамин Н, биотин 5.101 мкг 50 мкг 10.2% 5.4% 980 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.606 мг 20 мг 3% 1.6% 3300 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.48 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5750 г
Кальций, Ca 101.39 мг 1000 мг 10.1% 5.3% 986 г
Магний, Mg 4.65 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8602 г
Натрий, Na 127.96 мг 1300 мг 9.8% 5.2% 1016 г
Сера, S 74.96 мг 1000 мг 7.5% 3.9% 1334 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 7.3% 721 г
Хлор, Cl 39.4 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2970 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 13.3% 396 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Медь, Cu 24.21 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4131 г
Молибден, Mo 1.515 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4620 г
Селен, Se 9.818 мкг 55 мкг 17.9% 9.4% 560 г
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28798 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.7178 мг 12 мг 6% 3.2% 1672 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.911 г min 16.8 г 11.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.759 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат с кор.морк. и краб.пал. составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».