Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с макаронами

макароны из твердых сортов пшеницы отварные 150 г
Руккола 20 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 30 г
Брынза [Яготинская] 20 г
вяленые томаты в масле 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.2% 1462 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.6% 1366 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.6% 1159 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.5% 1176 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 5.8% 1318 г
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 8% 956 г
Лютеин + Зеаксантин 296.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин В4, холин 17.2 мг 500 мг 3.4% 2.6% 2907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 18.036 мкг 400 мкг 4.5% 3.4% 2218 г
Витамин C, аскорбиновая 24.05 мг 90 мг 26.7% 20.4% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.333 мг 15 мг 22.2% 16.9% 450 г
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11876 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 7.9% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.1503 мг 20 мг 5.8% 4.4% 1739 г
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.41 мг 2500 мг 11.6% 8.9% 864 г
Кальций, Ca 31.97 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3128 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 2.1% 3601 г
Магний, Mg 28.25 мг 400 мг 7.1% 5.4% 1416 г
Натрий, Na 35.23 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3690 г
Сера, S 17.69 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5653 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Хлор, Cl 16.62 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 7% 1084 г
Йод, I 11.28 мкг 150 мкг 7.5% 5.7% 1330 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3003 г
Марганец, Mn 0.2541 мг 2 мг 12.7% 9.7% 787 г
Медь, Cu 231.52 мкг 1000 мкг 23.2% 17.7% 432 г
Молибден, Mo 2.625 мкг 70 мкг 3.8% 2.9% 2667 г
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 15235 г
Фтор, F 46.46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8610 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.3288 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3650 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с макаронами составляет 131 кКал.

  • Порция = 240 гр (314.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».