| Яйцо куриное | 240 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Творог 11% жирности | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Сахар, пудра | 30 г |
| Клубника | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Желатин пищевой | 3 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.3% | 987 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.9% | 889 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 6.2% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 5.6% | 931 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.6% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 91.99 мг | 500 мг | 18.4% | 9.6% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 5.4% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.228 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 5.7% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 4.5% | 1160 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.6% | 1458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 7.876 мкг | 50 мкг | 15.8% | 8.2% | 635 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0602 мг | 20 мг | 10.3% | 5.4% | 971 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.17 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.1% | 2423 г |
| Кальций, Ca | 57.89 мг | 1000 мг | 5.8% | 3% | 1727 г |
| Кремний, Si | 12.97 мг | 30 мг | 43.2% | 22.5% | 231 г |
| Магний, Mg | 11.97 мг | 400 мг | 3% | 1.6% | 3342 г |
| Натрий, Na | 53.41 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.1% | 2434 г |
| Сера, S | 85.36 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.4% | 1172 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 7% | 745 г |
| Хлор, Cl | 80.19 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.8% | 2868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
| Йод, I | 8.43 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.9% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 3.898 мкг | 10 мкг | 39% | 20.3% | 257 г |
| Литий, Li | 0.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0945 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2116 г |
| Медь, Cu | 68.96 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.6% | 1450 г |
| Молибден, Mo | 5.952 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Никель, Ni | 0.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.98 мкг | 55 мкг | 25.4% | 13.2% | 393 г |
| Стронций, Sr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11923 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.5057 мг | 12 мг | 4.2% | 2.2% | 2373 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | min 16.8 г | 13.6% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквтный рулет составляет 192 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».