| Фрикадельки из куриного и говяжьего фарша | 150 г |
| Рагу овощное по 1-226 | 200 г |
| Вода | 700 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Картофель (Тушение) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.8% | 1652 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.6% | 1302 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2831 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 11.1% | 1008 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 12% | 936 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 14.37 мг | 500 мг | 2.9% | 3.2% | 3479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 4.9% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.871 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 13932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 8.7% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 5.3% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.222 мг | 15 мг | 8.1% | 9.1% | 1227 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6887 мг | 20 мг | 8.4% | 9.4% | 1184 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.07 мг | 2500 мг | 11% | 12.3% | 912 г |
| Кальций, Ca | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4367 г |
| Кремний, Si | 8.816 мг | 30 мг | 29.4% | 32.9% | 340 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 5.7% | 1975 г |
| Натрий, Na | 211.05 мг | 1300 мг | 16.2% | 18.1% | 616 г |
| Сера, S | 51.14 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.7% | 1955 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 10.3% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 164.59 мг | 2300 мг | 7.2% | 8.1% | 1397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 4.9% | 2256 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.417 мкг | 10 мкг | 14.2% | 15.9% | 706 г |
| Литий, Li | 12.994 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 8.5% | 1316 г |
| Медь, Cu | 57.27 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.4% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 3.074 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.9% | 2277 г |
| Никель, Ni | 1.071 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.936 мкг | 55 мкг | 7.2% | 8.1% | 1397 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.11 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.7% | 4206 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.1% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.7734 мг | 12 мг | 6.4% | 7.2% | 1552 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Густое рагу с фрикадельками составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».