Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье на растительном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье на растительном масле

Яйцо куриное 1 С1
Яичный желток куриный 1 С1
Сахар песок 80 г
Подсолнечное масло 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Лимонная цедра, сырая 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на растительном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 484.6 ккал 1684 ккал 28.8% 5.9% 348 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 2.6% 809 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 7.4% 277 г
Углеводы 66.6 г 219 г 30.4% 6.3% 329 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.5% 833 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 1.7% 1245 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 0.213 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 1.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.1% 1978 г
Витамин В4, холин 100.1 мг 500 мг 20% 4.1% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 2.2% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 1.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 19.834 мкг 400 мкг 5% 1% 2017 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 1.3% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.436 мг 15 мг 56.2% 11.6% 178 г
Витамин Н, биотин 6.227 мкг 50 мкг 12.5% 2.6% 803 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.5929 мг 20 мг 13% 2.7% 771 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.42 мг 2500 мг 4.2% 0.9% 2394 г
Кальций, Ca 25.73 мг 1000 мг 2.6% 0.5% 3887 г
Кремний, Si 2.648 мг 30 мг 8.8% 1.8% 1133 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 0.7% 3137 г
Натрий, Na 317.87 мг 1300 мг 24.5% 5.1% 409 г
Сера, S 74.85 мг 1000 мг 7.5% 1.5% 1336 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 2.7% 766 г
Хлор, Cl 38.24 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 6015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 695 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 59.57 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 1.7% 1241 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 0.7% 3099 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 6.7% 305 г
Марганец, Mn 0.3839 мг 2 мг 19.2% 4% 521 г
Медь, Cu 82.68 мкг 1000 мкг 8.3% 1.7% 1209 г
Молибден, Mo 9.522 мкг 70 мкг 13.6% 2.8% 735 г
Никель, Ni 1.456 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Селен, Se 10.121 мкг 55 мкг 18.4% 3.8% 543 г
Титан, Ti 7.28 мкг ~
Фтор, F 21.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18993 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 0.9% 2232 г
Цинк, Zn 0.7354 мг 12 мг 6.1% 1.3% 1632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.165 мг ~
бета Ситостерол 33.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.783 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.053 г min 16.8 г 30.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.095 г от 11.2 до 20.6 г 99.1% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 10.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье на растительном масле составляет 484,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».