| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Жмых расторопши | 12 г |
| Сметана 20% [Ehrmann] | 50 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 10 г |
| Жмых льняной | 16 г |
| Жмых расторопши | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 8.9% | 644 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.8% | 448 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3285 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.3 мкг | 900 мкг | 16.9% | 9.7% | 591 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 8.2% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 147.07 мг | 500 мг | 29.4% | 16.8% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 8.7% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.102 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5.8% | 984 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.289 мкг | 10 мкг | 12.9% | 7.4% | 776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 11.836 мкг | 50 мкг | 23.7% | 13.6% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1094 мг | 20 мг | 10.5% | 6% | 948 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.03 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.9% | 3048 г |
| Кальций, Ca | 32.23 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3103 г |
| Магний, Mg | 7.03 мг | 400 мг | 1.8% | 1% | 5690 г |
| Натрий, Na | 399.14 мг | 1300 мг | 30.7% | 17.6% | 326 г |
| Сера, S | 103.13 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 8.1% | 711 г |
| Хлор, Cl | 91.41 мг | 2300 мг | 4% | 2.3% | 2516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 4.6% | 1229 г |
| Йод, I | 11.72 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4.5% | 1280 г |
| Кобальт, Co | 5.859 мкг | 10 мкг | 58.6% | 33.5% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Медь, Cu | 48.63 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.8% | 2056 г |
| Молибден, Mo | 3.516 мкг | 70 мкг | 5% | 2.9% | 1991 г |
| Селен, Se | 17.991 мкг | 55 мкг | 32.7% | 18.7% | 306 г |
| Фтор, F | 32.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12411 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.7% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.6504 мг | 12 мг | 5.4% | 3.1% | 1845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лизин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 333.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.201 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.912 г | min 16.8 г | 17.3% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП хлеб из клетчатки составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».