Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с картофелем

Морковь (Варка без слива) 163 г
Лук репчатый (Варка без слива) 188 г
Картофель (Варка без слива) 428 г
Укроп (Варка без слива) 48 г
Куриный окорочок (Варка) 400 г
Вода 2500 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.5% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.6% 6222 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.7% 4000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14.3% 2441 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 37.8% 925 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 42.3% 826 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.6% 6429 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 1.7% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 3.5% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 8.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.702 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 23502 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 13.3% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.7% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 56818 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 5.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5364 мг 20 мг 2.7% 9.4% 3729 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.27 мг 2500 мг 4.4% 15.4% 2288 г
Кальций, Ca 11.92 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8389 г
Кремний, Si 4.354 мг 30 мг 14.5% 50.7% 689 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 7% 4890 г
Натрий, Na 4.15 мг 1300 мг 0.3% 1% 31325 г
Сера, S 29.35 мг 1000 мг 2.9% 10.1% 3407 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 10.1% 3448 г
Хлор, Cl 13.49 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 17050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 7% 4959 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 13514 г
Кобальт, Co 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 63.3% 554 г
Литий, Li 5.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 7% 5115 г
Медь, Cu 36.68 мкг 1000 мкг 3.7% 12.9% 2726 г
Молибден, Mo 2.752 мкг 70 мкг 3.9% 13.6% 2544 г
Никель, Ni 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 64706 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 77.69 мкг 4000 мкг 1.9% 6.6% 5149 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 14.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.2736 мг 12 мг 2.3% 8% 4386 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.177 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с картофелем составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».