| Правильные дрожжи (неактивные классические) | 2 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.3 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Белки | 32.5 г | 76 г | 42.8% | 13.6% | 234 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2.3% | 1366 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 3.4% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 32.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 12 г | 20 г | 60% | 19% | 167 г |
| Вода | 23.8 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9550 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2% | 1585 г |
| альфа Каротин | 3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6410 г |
| бета Криптоксантин | 6.25 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 113.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.541 мг | 1.5 мг | 102.7% | 32.6% | 97 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 3.083 мг | 1.8 мг | 171.3% | 54.3% | 58 г |
| Витамин В4, холин | 15.13 мг | 500 мг | 3% | 1% | 3305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.485 мг | 5 мг | 109.7% | 34.8% | 91 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.6 мг | 2 мг | 80% | 25.4% | 125 г |
| Витамин В9, фолаты | 721.75 мкг | 400 мкг | 180.4% | 57.2% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.368 мг | 15 мг | 9.1% | 2.9% | 1096 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.82 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 9.5% | 333 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.3 мкг | 120 мкг | 36.9% | 11.7% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6233 мг | 20 мг | 3.1% | 1% | 3209 г |
| Бетаин | 4.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1952.25 мг | 2500 мг | 78.1% | 24.8% | 128 г |
| Кальций, Ca | 192.75 мг | 1000 мг | 19.3% | 6.1% | 519 г |
| Магний, Mg | 94.75 мг | 400 мг | 23.7% | 7.5% | 422 г |
| Натрий, Na | 61.75 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.5% | 2105 г |
| Сера, S | 50.17 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 1993 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 4.5% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 18.178 мг | 18 мг | 101% | 32% | 99 г |
| Марганец, Mn | 8.1383 мг | 2 мг | 406.9% | 129.1% | 25 г |
| Медь, Cu | 657.5 мкг | 1000 мкг | 65.8% | 20.9% | 152 г |
| Селен, Se | 2.775 мкг | 55 мкг | 5% | 1.6% | 1982 г |
| Фтор, F | 8.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46784 г |
| Цинк, Zn | 1.4225 мг | 12 мг | 11.9% | 3.8% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.808 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.221 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Посыпка (дрожжи, отруби, куркума, перец) составляет 315,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».