Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка в пакетиках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка в пакетиках

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 66 г
Вода 200 г
Масло Сладко-Сливочное Несоленое Традиционное [Джанкойское Молоко] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка в пакетиках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.5% 2533 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.7% 2435 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 7.1% 1610 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.5% 741 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2817 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Витамин В4, холин 12.94 мг 500 мг 2.6% 3% 3864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.117 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7853 г
Витамин Н, биотин 2.387 мкг 50 мкг 4.8% 5.5% 2095 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4905 мг 20 мг 7.5% 8.6% 1342 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.7 мг 2500 мг 3.6% 4.1% 2756 г
Кальций, Ca 8.09 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12361 г
Кремний, Si 19.332 мг 30 мг 64.4% 73.8% 155 г
Магний, Mg 48.47 мг 400 мг 12.1% 13.9% 825 г
Натрий, Na 1.38 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 94203 г
Сера, S 21.74 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4600 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 10.2% 1125 г
Хлор, Cl 8.91 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 40.57 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 10.2% 1125 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 8.5% 1351 г
Литий, Li 1.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.3735 мг 2 мг 18.7% 21.4% 535 г
Медь, Cu 154.12 мкг 1000 мкг 15.4% 17.6% 649 г
Молибден, Mo 9.391 мкг 70 мкг 13.4% 15.3% 745 г
Никель, Ni 2.411 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 1.272 мкг 55 мкг 2.3% 2.6% 4324 г
Стронций, Sr 72.55 мкг ~
Титан, Ti 7.88 мкг ~
Фтор, F 79.29 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 5045 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.4922 мг 12 мг 4.1% 4.7% 2438 г
Цирконий, Zr 8.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Гречка в пакетиках составляет 87,3 кКал.

  • Порция = 271 гр (236.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».