Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша на воде

Гречневая каша 66 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.6 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8592 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.6% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.2% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.9% 2857 г
Вода 103 г 2273 г 4.5% 23% 2207 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 6.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 3.1% 18000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 6.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.111 мкг 400 мкг 0.5% 2.6% 18948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 2% 28302 г
Витамин РР, НЭ 0.3707 мг 20 мг 1.9% 9.7% 5395 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.56 мг 2500 мг 1% 5.1% 10179 г
Кальций, Ca 5.98 мг 1000 мг 0.6% 3.1% 16722 г
Кремний, Si 5.343 мг 30 мг 17.8% 90.8% 561 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 17.9% 2863 г
Натрий, Na 1.13 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 115044 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 3.6% 14620 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 12.2% 4145 г
Хлор, Cl 3.63 мг 2300 мг 0.2% 1% 63361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 12.2% 4147 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 68182 г
Кобальт, Co 0.204 мкг 10 мкг 2% 10.2% 4902 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 26.5% 1912 г
Медь, Cu 42.84 мкг 1000 мкг 4.3% 21.9% 2334 г
Молибден, Mo 3.682 мкг 70 мкг 5.3% 27% 1901 г
Никель, Ni 0.666 мкг ~
Селен, Se 0.547 мкг 55 мкг 1% 5.1% 10055 г
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 105.56 мкг 4000 мкг 2.6% 13.3% 3789 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 2.6% 19231 г
Цинк, Zn 0.1352 мг 12 мг 1.1% 5.6% 8876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Гречневая каша на воде составляет 19,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».