| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 800 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 220 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Рис, зерно продовольственное | 1000 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.8% | 894 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.2% | 718 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 5.2% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 9.4% | 556 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4016 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.7 мкг | 900 мкг | 16.9% | 8.8% | 593 г |
| бета Каротин | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 8.3% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 4.6% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 28.53 мг | 500 мг | 5.7% | 3% | 1753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.2% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.927 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.264 мг | 15 мг | 21.8% | 11.4% | 460 г |
| Витамин Н, биотин | 4.124 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.3% | 1212 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7491 мг | 20 мг | 23.7% | 12.4% | 421 г |
| Ниацин | 3.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.75 мг | 2500 мг | 7.6% | 4% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5063 г |
| Кремний, Si | 416.247 мг | 30 мг | 1387.5% | 723.4% | 7 г |
| Магний, Mg | 60.65 мг | 400 мг | 15.2% | 7.9% | 660 г |
| Натрий, Na | 24.26 мг | 1300 мг | 1.9% | 1% | 5359 г |
| Сера, S | 24.19 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4134 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 9.9% | 526 г |
| Хлор, Cl | 46.54 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 4942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 134.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 3.2% | 1606 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 5.018 мкг | 10 мкг | 50.2% | 26.2% | 199 г |
| Литий, Li | 0.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2376 мг | 2 мг | 61.9% | 32.3% | 162 г |
| Медь, Cu | 214.8 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 11.2% | 466 г |
| Молибден, Mo | 11.917 мкг | 70 мкг | 17% | 8.9% | 587 г |
| Никель, Ni | 17.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.721 мкг | 55 мкг | 12.2% | 6.4% | 818 г |
| Фтор, F | 62.19 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6432 г |
| Хром, Cr | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 8.1% | 644 г |
| Цинк, Zn | 1.0018 мг | 12 мг | 8.3% | 4.3% | 1198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.813 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | min 16.8 г | 12.6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность плов куриный мой составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».