| Редис | 211 г |
| Огурец парниковый | 205 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 297 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 С1 |
| Зелень-шмелень | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 12.8% | 884 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.1% | 1867 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.4% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 9.5% | 1197 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.265 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 3% | 3876 г |
| бета Криптоксантин | 1.485 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.358 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 74.54 мг | 500 мг | 14.9% | 16.9% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 15.4% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 12.6% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.156 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.02 мг | 90 мг | 15.6% | 17.7% | 642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 5.6% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 10.8% | 1055 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 18.5% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1008 мг | 20 мг | 10.5% | 11.9% | 952 г |
| Ниацин | 1.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.06 мг | 2500 мг | 13.7% | 15.6% | 729 г |
| Кальций, Ca | 33.46 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 2989 г |
| Кремний, Si | 32.471 мг | 30 мг | 108.2% | 122.8% | 92 г |
| Магний, Mg | 30.25 мг | 400 мг | 7.6% | 8.6% | 1322 г |
| Натрий, Na | 36.87 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.2% | 3526 г |
| Сера, S | 97.11 мг | 1000 мг | 9.7% | 11% | 1030 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 14.8% | 770 г |
| Хлор, Cl | 60.08 мг | 2300 мг | 2.6% | 3% | 3828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.411 мг | 18 мг | 7.8% | 8.9% | 1276 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 6.1% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 6.007 мкг | 10 мкг | 60.1% | 68.2% | 166 г |
| Литий, Li | 22.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 6.4% | 1776 г |
| Медь, Cu | 121.56 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 13.8% | 823 г |
| Молибден, Mo | 7.666 мкг | 70 мкг | 11% | 12.5% | 913 г |
| Никель, Ni | 4.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.441 мкг | 55 мкг | 20.8% | 23.6% | 481 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10808 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 18.2% | 625 г |
| Цинк, Zn | 0.6911 мг | 12 мг | 5.8% | 6.6% | 1736 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.817 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка (сухая) 08/05/2023 составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».