| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 340 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 440 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 40 г |
| Морковь (Тушение) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 20.6% | 531 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.3% | 2545 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.1% | 1538 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.7 мкг | 900 мкг | 39.7% | 43.5% | 252 г |
| альфа Каротин | 2.833 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.176 мг | 5 мг | 43.5% | 47.6% | 230 г |
| бета Криптоксантин | 29.457 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.21 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 51.15 мг | 500 мг | 10.2% | 11.2% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 20.8% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 26.3% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.721 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 4.4% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.125 мг | 15 мг | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10142 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.4% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.781 мг | 20 мг | 23.9% | 26.2% | 418 г |
| Ниацин | 6.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.26 мг | 2500 мг | 12% | 13.1% | 835 г |
| Кальций, Ca | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4677 г |
| Кремний, Si | 5.712 мг | 30 мг | 19% | 20.8% | 525 г |
| Магний, Mg | 63.58 мг | 400 мг | 15.9% | 17.4% | 629 г |
| Натрий, Na | 314.92 мг | 1300 мг | 24.2% | 26.5% | 413 г |
| Сера, S | 145.61 мг | 1000 мг | 14.6% | 16% | 687 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 16.4% | 665 г |
| Хлор, Cl | 495.2 мг | 2300 мг | 21.5% | 23.5% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 8.2% | 1326 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 7.71 мкг | 10 мкг | 77.1% | 84.4% | 130 г |
| Литий, Li | 6.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.4% | 1739 г |
| Медь, Cu | 101.63 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.2% | 984 г |
| Молибден, Mo | 11.781 мкг | 70 мкг | 16.8% | 18.4% | 594 г |
| Никель, Ni | 3.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.211 мкг | 55 мкг | 18.6% | 20.4% | 539 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.7 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4315 г |
| Хром, Cr | 16.15 мкг | 50 мкг | 32.3% | 35.4% | 310 г |
| Цинк, Zn | 1.0422 мг | 12 мг | 8.7% | 9.5% | 1151 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.826 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.253 г | ~ | |||
| Лизин | 1.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.676 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.831 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.589 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.833 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность ГУЛЯШ ИЗ КУРИЦЫ С ПОМИДОРАМИ составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».