Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейк банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейк банановый

Банан 120 г
Мука из зародышей пшеницы 50 г
Вода 50 г
Яйцо куриное 110 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейк банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.7% 760 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.9% 836 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.8% 1738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.2% 588 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 6.8% 974 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 12.1% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 10.7% 616 г
Витамин В4, холин 84.66 мг 500 мг 16.9% 11.2% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 7% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 6.456 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6196 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 4.7% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.751 мг 15 мг 11.7% 7.7% 857 г
Витамин Н, биотин 7.947 мкг 50 мкг 15.9% 10.5% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2588 мг 20 мг 16.3% 10.8% 614 г
Ниацин 0.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.31 мг 2500 мг 12.2% 8.1% 819 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3686 г
Кремний, Si 27.176 мг 30 мг 90.6% 59.8% 110 г
Магний, Mg 50.99 мг 400 мг 12.7% 8.4% 784 г
Натрий, Na 55.35 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2349 г
Сера, S 62.11 мг 1000 мг 6.2% 4.1% 1610 г
Фосфор, P 239.7 мг 800 мг 30% 19.8% 334 г
Хлор, Cl 67.68 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.977 мг 18 мг 11% 7.3% 910 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2311 г
Кобальт, Co 3.292 мкг 10 мкг 32.9% 21.7% 304 г
Литий, Li 1.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 5.7% 1157 г
Медь, Cu 121.38 мкг 1000 мкг 12.1% 8% 824 г
Молибден, Mo 3.953 мкг 70 мкг 5.6% 3.7% 1771 г
Никель, Ni 1.412 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 10.285 мкг 55 мкг 18.7% 12.4% 535 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 36.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10846 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.5165 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.608 г min 16.8 г 9.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Панкейк банановый составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».