| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 130 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 79 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7% | 589 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.2% | 448 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 3.6% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.1% | 814 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.5% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 60.3 мг | 500 мг | 12.1% | 5% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 4.1% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.361 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.551 мкг | 3 мкг | 18.4% | 7.6% | 544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.4% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.359 мг | 15 мг | 9.1% | 3.8% | 1104 г |
| Витамин Н, биотин | 5.331 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.4% | 938 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4621 мг | 20 мг | 17.3% | 7.2% | 578 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.2% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 340.76 мг | 1000 мг | 34.1% | 14.1% | 293 г |
| Кремний, Si | 0.942 мг | 30 мг | 3.1% | 1.3% | 3185 г |
| Магний, Mg | 26.41 мг | 400 мг | 6.6% | 2.7% | 1515 г |
| Натрий, Na | 505.74 мг | 1300 мг | 38.9% | 16.1% | 257 г |
| Сера, S | 127.75 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.3% | 783 г |
| Фосфор, P | 252.7 мг | 800 мг | 31.6% | 13.1% | 317 г |
| Хлор, Cl | 549.47 мг | 2300 мг | 23.9% | 9.9% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 2016 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.7% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 9% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 3.5% | 1183 г |
| Медь, Cu | 66.21 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.7% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 5.725 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.4% | 1223 г |
| Никель, Ni | 0.518 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.362 мкг | 55 мкг | 18.8% | 7.8% | 531 г |
| Стронций, Sr | 6.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19111 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 1.8984 мг | 12 мг | 15.8% | 6.5% | 632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.878 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.941 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.832 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.306 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.362 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.951 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.653 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.325 г | min 16.8 г | 19.8% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 241,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».