Мой здоровый рацион

Рецепт Паста Амосова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста Амосова

Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 500 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 500 г
Инжир сушеный 500 г
Чернослив (слива сушеная) 500 г
Мед пчелиный 500 г
Лимон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Амосова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.4% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 61.3 г 219 г 28% 10.7% 357 г
Пищевые волокна 10.6 г 20 г 53% 20.3% 189 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.4% 10379 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 5% 764 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 5.4% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 0.8% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.4% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 8.615 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4643 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 1.7% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.565 мг 15 мг 10.4% 4% 958 г
Витамин Н, биотин 0.931 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5371 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 5% 764 г
Витамин РР, НЭ 1.5077 мг 20 мг 7.5% 2.9% 1327 г
Ниацин 1.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 805.69 мг 2500 мг 32.2% 12.3% 310 г
Кальций, Ca 93.46 мг 1000 мг 9.3% 3.6% 1070 г
Кремний, Si 27.096 мг 30 мг 90.3% 34.5% 111 г
Магний, Mg 60.27 мг 400 мг 15.1% 5.8% 664 г
Натрий, Na 32.15 мг 1300 мг 2.5% 1% 4044 г
Сера, S 23.54 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4248 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 4.1% 928 г
Хлор, Cl 13.21 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 487.7 мкг ~
Бор, B 243.7 мкг ~
Ванадий, V 16.48 мкг ~
Железо, Fe 2.004 мг 18 мг 11.1% 4.2% 898 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10274 г
Кобальт, Co 4.442 мкг 10 мкг 44.4% 17% 225 г
Литий, Li 5.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.2656 мг 2 мг 13.3% 5.1% 753 г
Медь, Cu 257.12 мкг 1000 мкг 25.7% 9.8% 389 г
Молибден, Mo 9.481 мкг 70 мкг 13.5% 5.2% 738 г
Никель, Ni 58.419 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 0.727 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7565 г
Стронций, Sr 149.27 мкг ~
Фтор, F 78.15 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 5118 г
Хром, Cr 28.07 мкг 50 мкг 56.1% 21.4% 178 г
Цинк, Zn 0.3298 мг 12 мг 2.7% 1% 3639 г
Цирконий, Zr 16.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 57.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паста Амосова составляет 261,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».