| Яйцо куриное | 291 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 17 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 64 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 108 г |
| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 37 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 17 г |
| Масло сливочное традиционное 82,5% Вкуснотеево | 20 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 74 г |
| Чили-соль | 0.5 г |
| Перец чёрный молотый Перчес | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.5% | 667 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 12.8% | 444 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.7 мкг | 900 мкг | 31.3% | 17.8% | 319 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.434 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 8.4% | 675 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 168.651 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 9.4% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 146.63 мг | 500 мг | 29.3% | 16.6% | 341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 10.1% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5.5% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.465 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.6% | 2166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 9.6% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.81 мг | 90 мг | 44.2% | 25.1% | 226 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 7.6% | 752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 2.2% | 2591 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.827 мкг | 50 мкг | 23.7% | 13.5% | 423 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.7 мкг | 120 мкг | 53.9% | 30.6% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3166 мг | 20 мг | 16.6% | 9.4% | 603 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.95 мг | 2500 мг | 10% | 5.7% | 996 г |
| Кальций, Ca | 142.44 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.1% | 702 г |
| Кремний, Si | 9.339 мг | 30 мг | 31.1% | 17.7% | 321 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 2.6% | 2192 г |
| Натрий, Na | 260.85 мг | 1300 мг | 20.1% | 11.4% | 498 г |
| Сера, S | 141.31 мг | 1000 мг | 14.1% | 8% | 708 г |
| Фосфор, P | 184.8 мг | 800 мг | 23.1% | 13.1% | 433 г |
| Хлор, Cl | 375.28 мг | 2300 мг | 16.3% | 9.3% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.983 мг | 18 мг | 11% | 6.3% | 908 г |
| Йод, I | 12.42 мкг | 150 мкг | 8.3% | 4.7% | 1208 г |
| Кобальт, Co | 7.961 мкг | 10 мкг | 79.6% | 45.2% | 126 г |
| Литий, Li | 17.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1476 мг | 2 мг | 7.4% | 4.2% | 1355 г |
| Медь, Cu | 115.64 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.6% | 865 г |
| Молибден, Mo | 7.159 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.8% | 978 г |
| Никель, Ni | 4.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.844 мкг | 55 мкг | 32.4% | 18.4% | 308 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.78 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8551 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Цинк, Zn | 1.4136 мг | 12 мг | 11.8% | 6.7% | 849 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лизин | 0.737 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 328.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.517 г | min 16.8 г | 20.9% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Болгарский омлет миш-маш составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».