| Шампиньоны (Варка со сливом) | 850 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 174 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 12% | 3167 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.4% | 11200 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 32% | 1176 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 15% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.7 мкг | 900 мкг | 25.5% | 95.9% | 392 г |
| бета Каротин | 1.378 мг | 5 мг | 27.6% | 103.8% | 363 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 11.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 43.6% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 9.4% | 3925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 72.9% | 516 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 6.4% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.736 мкг | 400 мкг | 1.9% | 7.1% | 5171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 6.8% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 4.9% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.9% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 2.6% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 8.563 мкг | 50 мкг | 17.1% | 64.3% | 584 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 4.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.473 мг | 20 мг | 12.4% | 46.6% | 809 г |
| Ниацин | 2.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.98 мг | 2500 мг | 10.4% | 39.1% | 962 г |
| Кальций, Ca | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 3.8% | 10225 г |
| Кремний, Si | 3.866 мг | 30 мг | 12.9% | 48.5% | 776 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 11.7% | 3215 г |
| Натрий, Na | 388.34 мг | 1300 мг | 29.9% | 112.4% | 335 г |
| Сера, S | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 6% | 6357 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 30.5% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 606.34 мг | 2300 мг | 26.4% | 99.2% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.265 мг | 18 мг | 1.5% | 5.6% | 6792 г |
| Йод, I | 10.63 мкг | 150 мкг | 7.1% | 26.7% | 1411 г |
| Кобальт, Co | 7.921 мкг | 10 мкг | 79.2% | 297.7% | 126 г |
| Литий, Li | 0.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 13.9% | 2740 г |
| Медь, Cu | 276.95 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 104.1% | 361 г |
| Молибден, Mo | 4.379 мкг | 70 мкг | 6.3% | 23.7% | 1599 г |
| Никель, Ni | 0.686 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.542 мкг | 55 мкг | 26.4% | 99.2% | 378 г |
| Стронций, Sr | 6.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 20523 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 35.3% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.2005 мг | 12 мг | 1.7% | 6.4% | 5985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 24.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы маринованные составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».