| Кокосовая мука Экофуд | 30 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Сулугуни | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.2% | 1288 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.7% | 2489 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6767 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 19.67 мг | 500 мг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3.1% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.75 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.2% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 2.667 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.9% | 1875 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.75 мг | 20 мг | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.67 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.5% | 2055 г |
| Кальций, Ca | 100.83 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.4% | 992 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 2.7% | 3428 г |
| Натрий, Na | 41.67 мг | 1300 мг | 3.2% | 3% | 3120 г |
| Сера, S | 24.17 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4137 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 8.8% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 83.33 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.3% | 2760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.083 мг | 18 мг | 0.5% | 0.5% | 21687 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Марганец, Mn | 0.0042 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Медь, Cu | 10 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Молибден, Mo | 4.167 мкг | 70 мкг | 6% | 5.6% | 1680 г |
| Олово, Sn | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.833 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.4% | 6603 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23995 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.1% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.3333 мг | 12 мг | 2.8% | 2.6% | 3600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | min 16.8 г | 5% | 4.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% |
Энергетическая ценность Бешамель к стейку индейки составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».