Мой здоровый рацион

Калорийность 99 ККал - Тушеный картофель ( Жаркое ) жирное с Жирно - Мясной Свининой. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "99 ККал - Тушеный картофель ( Жаркое ) жирное с Жирно - Мясной Свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.9% 2533 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.2% 903 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.6% 2772 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 10.3% 985 г
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 11.1% 911 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 7.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин В4, холин 15.65 мг 500 мг 3.1% 3.1% 3195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 8.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 3.477 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11504 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 5.6% 1777 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.547 мг 20 мг 7.7% 7.7% 1293 г
Ниацин 0.924 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.11 мг 2500 мг 12.7% 12.8% 786 г
Кальций, Ca 12.57 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7955 г
Кремний, Si 15.321 мг 30 мг 51.1% 51.4% 196 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2427 г
Натрий, Na 191.18 мг 1300 мг 14.7% 14.8% 680 г
Сера, S 48.58 мг 1000 мг 4.9% 4.9% 2058 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 6.6% 1515 г
Хлор, Cl 314.87 мг 2300 мг 13.7% 13.8% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.8 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 46.03 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2406 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6466 г
Кобальт, Co 3.752 мкг 10 мкг 37.5% 37.7% 267 г
Литий, Li 21.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 4.1% 2457 г
Медь, Cu 87.21 мкг 1000 мкг 8.7% 8.8% 1147 г
Молибден, Mo 5.914 мкг 70 мкг 8.4% 8.5% 1184 г
Никель, Ni 3.437 мкг ~
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Рубидий, Rb 164.1 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34810 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 56.29 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7106 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 9.8% 1031 г
Цинк, Zn 0.5128 мг 12 мг 4.3% 4.3% 2340 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
бета Ситостерол 3.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.5 г min 16.8 г 14.9% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.577 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность 99 ККал - Тушеный картофель ( Жаркое ) жирное с Жирно - Мясной Свининой составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».