| Сельдерей (корень) | 500 г |
| Мука гороховая [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 25 г |
| Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.7% | 2375 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.7% | 1302 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.8% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 15.2% | 741 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.37 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 6.7% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 7.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.451 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 9.1% | 1230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 3.4% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 27.1% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9401 мг | 20 мг | 4.7% | 5.3% | 2127 г |
| Ниацин | 0.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.83 мг | 2500 мг | 12.3% | 13.8% | 815 г |
| Кальций, Ca | 49.68 мг | 1000 мг | 5% | 5.6% | 2013 г |
| Кремний, Si | 21.268 мг | 30 мг | 70.9% | 79.8% | 141 г |
| Магний, Mg | 25.61 мг | 400 мг | 6.4% | 7.2% | 1562 г |
| Натрий, Na | 55.64 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.8% | 2336 г |
| Сера, S | 21.55 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4640 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 4.2% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 13.52 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 3% | 3666 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.113 мкг | 10 мкг | 21.1% | 23.7% | 473 г |
| Литий, Li | 14.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 8.4% | 1332 г |
| Медь, Cu | 64.01 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 7.2% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 2.817 мкг | 70 мкг | 4% | 4.5% | 2485 г |
| Никель, Ni | 2.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.577 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 9532 г |
| Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49628 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.6% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.3761 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.5% |
Энергетическая ценность Драчена из сельдерея составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».