Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной

Вода 2000 г
Шампиньоны 200 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 230 г
Макароны из муки высшего сорта 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль морская йодированная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.3% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.3% 6222 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.7% 3333 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 16% 2441 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 34% 1145 г
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 36.7% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 10.2% 3913 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 3.5% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 16.4% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 8.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.156 мкг 400 мкг 1% 3.9% 9625 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 12.9% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 10.9% 3632 г
Витамин Н, биотин 1.357 мкг 50 мкг 2.7% 10.5% 3685 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7184 мг 20 мг 3.6% 14.1% 2784 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.56 мг 2500 мг 4.4% 17.2% 2282 г
Кальций, Ca 10.24 мг 1000 мг 1% 3.9% 9766 г
Кремний, Si 5.977 мг 30 мг 19.9% 77.7% 502 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 6.3% 6116 г
Натрий, Na 305.08 мг 1300 мг 23.5% 91.8% 426 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 8945 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 10.2% 3828 г
Хлор, Cl 479.53 мг 2300 мг 20.8% 81.3% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.2 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 17.41 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 4.7% 8257 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 6.3% 6173 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 79.7% 489 г
Литий, Li 7.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 11.3% 3472 г
Медь, Cu 74.34 мкг 1000 мкг 7.4% 28.9% 1345 г
Молибден, Mo 4.09 мкг 70 мкг 5.8% 22.7% 1711 г
Никель, Ni 0.801 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 2.08 мкг 55 мкг 3.8% 14.8% 2644 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Титан, Ti 4.49 мкг ~
Фтор, F 85.74 мкг 4000 мкг 2.1% 8.2% 4665 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 16.8% 2326 г
Цинк, Zn 0.1216 мг 12 мг 1% 3.9% 9868 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 41.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 25,6 кКал.

  • Порция = 366 гр (93.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».