| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 18.8% | 507 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.5% | 1120 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.7 мг | 1.8 мг | 38.9% | 37% | 257 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.49 мг | 20 мг | 37.5% | 35.7% | 267 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325 мг | 2500 мг | 13% | 12.4% | 769 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Натрий, Na | 65 мг | 1300 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Сера, S | 150 мг | 1000 мг | 15% | 14.3% | 667 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 23.8% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3 мг | 18 мг | 16.7% | 15.9% | 600 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
Энергетическая ценность Кости говяжьи составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».