Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 100 г
Каперсы, консервированные 30 г
Фриллис [Выборжец] 100 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.9% 5846 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 18.1% 306 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.1% 909 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 1.8% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4455 г
альфа Каротин 6.761 мкг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
бета Криптоксантин 7.887 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.7% 3273 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 4.4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 24.761 мкг 400 мкг 6.2% 3.4% 1615 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 4.5% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.362 мг 15 мг 15.7% 8.7% 635 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 8.4% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.6503 мг 20 мг 3.3% 1.8% 3076 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.48 мг 2500 мг 7.7% 4.3% 1306 г
Кальций, Ca 8.59 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11641 г
Кремний, Si 1.268 мг 30 мг 4.2% 2.3% 2366 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3650 г
Натрий, Na 203.85 мг 1300 мг 15.7% 8.7% 638 г
Сера, S 10.16 мг 1000 мг 1% 0.6% 9843 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Хлор, Cl 12.04 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 1.4% 3930 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 7% 789 г
Литий, Li 6.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2625 г
Медь, Cu 108.37 мкг 1000 мкг 10.8% 6% 923 г
Молибден, Mo 1.479 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4733 г
Никель, Ni 2.746 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18395 г
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64516 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.2496 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 25.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.056 мг ~
Кампестерол 1.408 мг ~
Стигмастерол 0.563 мг ~
бета Ситостерол 35.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.188 г min 16.8 г 72.5% 40.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.396 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 180,7 кКал.

  • Порция = 178 гр (321.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов