| Печень куриная | 343 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 14.7% | 323 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 10.7% | 444 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12704.6 мкг | 900 мкг | 1411.6% | 669.3% | 7 г |
| Ретинол | 12.703 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.538 мг | 1.5 мг | 35.9% | 17% | 279 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.284 мг | 1.8 мг | 126.9% | 60.2% | 79 г |
| Витамин В4, холин | 243.79 мг | 500 мг | 48.8% | 23.1% | 205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.778 мг | 5 мг | 135.6% | 64.3% | 74 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.971 мг | 2 мг | 48.6% | 23% | 206 г |
| Витамин В9, фолаты | 254.369 мкг | 400 мкг | 63.6% | 30.2% | 157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.578 мкг | 3 мкг | 585.9% | 277.8% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.38 мг | 90 мг | 29.3% | 13.9% | 341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.862 мг | 15 мг | 19.1% | 9.1% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 3.108 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.9% | 1609 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.6817 мг | 20 мг | 73.4% | 34.8% | 136 г |
| Ниацин | 10.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.54 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.2% | 766 г |
| Кальций, Ca | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4117 г |
| Магний, Mg | 27.18 мг | 400 мг | 6.8% | 3.2% | 1472 г |
| Натрий, Na | 115.6 мг | 1300 мг | 8.9% | 4.2% | 1125 г |
| Сера, S | 242.38 мг | 1000 мг | 24.2% | 11.5% | 413 г |
| Фосфор, P | 312.5 мг | 800 мг | 39.1% | 18.5% | 256 г |
| Хлор, Cl | 24 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 18.854 мг | 18 мг | 104.7% | 49.6% | 95 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 17.369 мкг | 10 мкг | 173.7% | 82.4% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.3401 мг | 2 мг | 17% | 8.1% | 588 г |
| Медь, Cu | 420.15 мкг | 1000 мкг | 42% | 19.9% | 238 г |
| Молибден, Mo | 62.135 мкг | 70 мкг | 88.8% | 42.1% | 113 г |
| Селен, Se | 62.347 мкг | 55 мкг | 113.4% | 53.8% | 88 г |
| Фтор, F | 8.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47281 г |
| Хром, Cr | 10.11 мкг | 50 мкг | 20.2% | 9.6% | 495 г |
| Цинк, Zn | 7.1363 мг | 12 мг | 59.5% | 28.2% | 168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.187 г | ~ | |||
| Валин | 1.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.203 г | ~ | |||
| Лизин | 1.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.807 г | ~ | |||
| Треонин | 0.854 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.915 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.163 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 1.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.206 г | ~ | |||
| Пролин | 1.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 457.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.821 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.647 г | min 16.8 г | 21.7% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеноч.олад.из кур.печени составляет 210,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».