Мой здоровый рацион

Рецепт Овсян блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсян блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 36 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсян блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.5% 916 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9% 757 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.6% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3135 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 7.4% 928 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.4% 1059 г
Витамин В4, холин 75.07 мг 500 мг 15% 10.3% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 7.6% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.028 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6636 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 7.1% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 4.7% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин Н, биотин 9.507 мкг 50 мкг 19% 13% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4966 мг 20 мг 12.5% 8.5% 801 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.35 мг 2500 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Кальций, Ca 125.85 мг 1000 мг 12.6% 8.6% 795 г
Магний, Mg 33.32 мг 400 мг 8.3% 5.7% 1200 г
Натрий, Na 131.64 мг 1300 мг 10.1% 6.9% 988 г
Сера, S 91.24 мг 1000 мг 9.1% 6.2% 1096 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 14.8% 462 г
Хлор, Cl 197.2 мг 2300 мг 8.6% 5.9% 1166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 5.7% 1185 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2778 г
Кобальт, Co 3.768 мкг 10 мкг 37.7% 25.8% 265 г
Марганец, Mn 0.7688 мг 2 мг 38.4% 26.2% 260 г
Медь, Cu 118.32 мкг 1000 мкг 11.8% 8.1% 845 г
Молибден, Mo 2.556 мкг 70 мкг 3.7% 2.5% 2739 г
Селен, Se 14.368 мкг 55 мкг 26.1% 17.8% 383 г
Фтор, F 79.65 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 5022 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Цинк, Zn 1.3128 мг 12 мг 10.9% 7.5% 914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.439 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.539 г min 16.8 г 15.1% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсян блин составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».