Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с луком

Кефир 356 г
Яйцо куриное 101 г
Мука 43 г
Мука кокосовая 3 Москва 27 г
Лук репчатый 39 г
Помидор (томат), парниковый 68 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.6% 1490 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.8% 1143 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.8% 1973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 1.8% 2899 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1800 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.2% 2432 г
Витамин В4, холин 40.11 мг 500 мг 8% 4.3% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.658 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24125 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1.6% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин Н, биотин 3.253 мкг 50 мкг 6.5% 3.5% 1537 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6538 мг 20 мг 3.3% 1.8% 3059 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.77 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4254 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8726 г
Кремний, Si 0.945 мг 30 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Магний, Mg 2.76 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Натрий, Na 23.07 мг 1300 мг 1.8% 1% 5635 г
Сера, S 33.11 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3020 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 2.5% 2122 г
Хлор, Cl 32.3 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4213 г
Кобальт, Co 2.528 мкг 10 мкг 25.3% 13.7% 396 г
Литий, Li 3.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Медь, Cu 30.06 мкг 1000 мкг 3% 1.6% 3327 г
Молибден, Mo 1.696 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4127 г
Никель, Ni 1.569 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 4.933 мкг 55 мкг 9% 4.9% 1115 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31422 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.249 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4819 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог с луком составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».