| Куриная грудка (филе) | 404 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 25.1% | 344 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3097 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.5 мкг | 900 мкг | 12.1% | 10.4% | 829 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 25.87 мг | 500 мг | 5.2% | 4.5% | 1933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.3% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.1 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 3.1% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.9% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.068 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.5% | 2418 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.6 мкг | 120 мкг | 29.7% | 25.6% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7973 мг | 20 мг | 49% | 42.2% | 204 г |
| Ниацин | 9.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.52 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.9% | 870 г |
| Кальций, Ca | 17.93 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5577 г |
| Магний, Mg | 78.43 мг | 400 мг | 19.6% | 16.9% | 510 г |
| Натрий, Na | 66.98 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.5% | 1941 г |
| Сера, S | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5574 г |
| Фосфор, P | 171.5 мг | 800 мг | 21.4% | 18.4% | 466 г |
| Хлор, Cl | 15.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 7.3% | 1182 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 8.907 мкг | 10 мкг | 89.1% | 76.7% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Медь, Cu | 81.8 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.1% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 10.252 мкг | 70 мкг | 14.6% | 12.6% | 683 г |
| Селен, Se | 3.234 мкг | 55 мкг | 5.9% | 5.1% | 1701 г |
| Фтор, F | 5.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71301 г |
| Хром, Cr | 22.32 мкг | 50 мкг | 44.6% | 38.4% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.2756 мг | 12 мг | 10.6% | 9.1% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.676 г | ~ | |||
| Валин | 1.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.845 г | ~ | |||
| Лизин | 2.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.836 г | ~ | |||
| Треонин | 1.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.995 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.849 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.926 г | ~ | |||
| Серин | 0.98 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».