Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп на бульоне из замороженных овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп на бульоне из замороженных овощей

Бульон куриный по моему рецепту 1 порция
мексиканская смесь 800 г
Брокколи (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп на бульоне из замороженных овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.3% 2667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.8% 7300 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.8% 2500 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 11.4% 2390 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 32.2% 843 г
альфа Каротин 3.149 мкг ~
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 37.1% 728 г
бета Криптоксантин 0.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 176.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.4% 5000 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 2.7% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 15.504 мкг 400 мкг 3.9% 10.6% 2580 г
Витамин C, аскорбиновая 17.28 мг 90 мг 19.2% 52% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 3.5% 7576 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 40.1% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.3389 мг 20 мг 1.7% 4.6% 5901 г
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.97 мг 2500 мг 3.6% 9.8% 2810 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7843 г
Кремний, Si 5.894 мг 30 мг 19.6% 53.1% 509 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 6% 4520 г
Натрий, Na 10.92 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 11905 г
Сера, S 3.73 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 26810 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 7.3% 3687 г
Хлор, Cl 2.64 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 87121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 4.16 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 4.1% 6545 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9804 г
Кобальт, Co 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 2.2% 11905 г
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 8.7% 3101 г
Медь, Cu 19.73 мкг 1000 мкг 2% 5.4% 5068 г
Молибден, Mo 0.84 мкг 70 мкг 1.2% 3.3% 8333 г
Никель, Ni 0.65 мкг ~
Селен, Se 0.571 мкг 55 мкг 1% 2.7% 9632 г
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 136986 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Цинк, Zn 0.1534 мг 12 мг 1.3% 3.5% 7823 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 14.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп на бульоне из замороженных овощей составляет 36,9 кКал.

  • Порция = 529 гр (195.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».