| Картофель (Жарка из варёного в кожуре) | 1250 г |
| продукт сырный *Голандия* Выгодная цена | 90 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Шампиньоны | 240 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.9% | 1810 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 7.2% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.2% | 1053 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 10588 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.2% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 13.8% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 15.6% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.093 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.1% | 2650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.52 мг | 90 мг | 17.2% | 18.4% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6453 мг | 20 мг | 13.2% | 14.1% | 756 г |
| Ниацин | 1.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 571.81 мг | 2500 мг | 22.9% | 24.5% | 437 г |
| Кальций, Ca | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6601 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Натрий, Na | 6.31 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20602 г |
| Сера, S | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3011 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 58.07 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 3961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 796.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 133.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 5.1% | 2105 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.6% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 7.457 мкг | 10 мкг | 74.6% | 79.8% | 134 г |
| Литий, Li | 68.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1921 мг | 2 мг | 9.6% | 10.3% | 1041 г |
| Медь, Cu | 134.44 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 14.3% | 744 г |
| Молибден, Mo | 7.657 мкг | 70 мкг | 10.9% | 11.7% | 914 г |
| Никель, Ni | 4.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 484.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14905 г |
| Фтор, F | 31.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12739 г |
| Хром, Cr | 11.3 мкг | 50 мкг | 22.6% | 24.2% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.4504 мг | 12 мг | 3.8% | 4.1% | 2664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированый картофель составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».