Мой здоровый рацион

Рецепт Торт яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт яблочный

Яблоко без кожуры 185 г
Мука Рисовая [ВкусВилл] 30 г
Яйцо куриное 113 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.9% 987 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.1% 1738 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 7.7% 1144 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
бета Криптоксантин 6.362 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.1% 1241 г
Витамин В4, холин 76.7 мг 500 мг 15.3% 13.5% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 7.5% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.093 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19111 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 4.6% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 5.8% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7353 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.039 мкг 50 мкг 12.1% 10.7% 828 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1207 мг 20 мг 5.6% 4.9% 1785 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.9 мг 2500 мг 3.4% 3% 2910 г
Кальций, Ca 18.89 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Магний, Mg 5.54 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7220 г
Натрий, Na 40.06 мг 1300 мг 3.1% 2.7% 3245 г
Сера, S 53.94 мг 1000 мг 5.4% 4.8% 1854 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 7% 1274 г
Хлор, Cl 46.63 мг 2300 мг 2% 1.8% 4932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2302 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2508 г
Кобальт, Co 2.989 мкг 10 мкг 29.9% 26.4% 335 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7326 г
Медь, Cu 39.98 мкг 1000 мкг 4% 3.5% 2501 г
Молибден, Mo 1.794 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3902 г
Селен, Se 9.178 мкг 55 мкг 16.7% 14.7% 599 г
Фтор, F 16.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24331 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.3563 мг 12 мг 3% 2.6% 3368 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Торт яблочный составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».