| Картофель вареная | 476 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 309 г |
| Огурец парниковый | 313 г |
| Укроп | 8 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 16 г |
| Свинина отварная, по 1-390 | 226 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.8% | 1013 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.9% | 718 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.3% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.2% | 1871 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.6% | 4854 г |
| бета Криптоксантин | 2.279 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.564 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 9.2% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.6% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 68.54 мг | 500 мг | 13.7% | 10.8% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 7.7% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.037 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3% | 2660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.6% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.37 мг | 90 мг | 9.3% | 7.3% | 1075 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.501 мкг | 10 мкг | 5% | 3.9% | 1996 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.501 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 2% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 10.3% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9803 мг | 20 мг | 9.9% | 7.8% | 1010 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.73 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.3% | 843 г |
| Кальций, Ca | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3705 г |
| Кремний, Si | 12.332 мг | 30 мг | 41.1% | 32.3% | 243 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 3.6% | 2191 г |
| Натрий, Na | 287.88 мг | 1300 мг | 22.1% | 17.3% | 452 г |
| Сера, S | 42.36 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.3% | 2361 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 9.5% | 825 г |
| Хлор, Cl | 28.22 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 4.2% | 1844 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.103 мкг | 10 мкг | 21% | 16.5% | 476 г |
| Литий, Li | 0.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 3.8% | 2073 г |
| Медь, Cu | 65.72 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.2% | 1522 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.6% | 2188 г |
| Никель, Ni | 0.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.22 мкг | 55 мкг | 13.1% | 10.3% | 762 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28923 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.6% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.4311 мг | 12 мг | 3.6% | 2.8% | 2784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка 08.05.2023 составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».