| Сливки 60% [Белое Озеро] | 101 г |
| Сыворотка творожная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 428.6 ккал | 1684 ккал | 25.5% | 5.9% | 393 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.3% | 7600 г |
| Жиры | 46.3 г | 56 г | 82.7% | 19.3% | 121 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 11526 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.5% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 0.1% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.3% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.229 мкг | 400 мкг | 0.1% | 174672 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.5% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.458 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 10917 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0321 мг | 20 мг | 0.2% | 62305 г | |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.77 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.3% | 8398 г |
| Кальций, Ca | 13.74 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.3% | 7278 г |
| Магний, Mg | 1.83 мг | 400 мг | 0.5% | 0.1% | 21858 г |
| Натрий, Na | 9.62 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Сера, S | 1.83 мг | 1000 мг | 0.2% | 54645 г | |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 0.5% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 15.34 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.023 мг | 18 мг | 0.1% | 78261 г | |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 43478 г | |
| Марганец, Mn | 0.0005 мг | 2 мг | 400000 г | ||
| Медь, Cu | 0.92 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 108696 г | |
| Молибден, Mo | 2.748 мкг | 70 мкг | 3.9% | 0.9% | 2547 г |
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 13350 г |
| Цинк, Zn | 0.1145 мг | 12 мг | 1% | 0.2% | 10480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.23 мг | max 300 мг | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Сливки 100 + сыворотка 30 составляет 428,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».