Мой здоровый рацион

Рецепт Додстер классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Додстер классический

Помидор (томат), парниковый 35.7 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 73 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Сметана 15% жирности 7 г
Яичный порошок 2 г
Подсолнечное масло 1 г
Сыр моцарелла, обезжиренный 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Додстер классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.4% 472 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3% 1931 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.2% 1129 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 3.6% 1639 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.9% 1208 г
Витамин В4, холин 56.76 мг 500 мг 11.4% 6.7% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 7.5% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 9.7% 602 г
Витамин В9, фолаты 14.116 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2834 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5.3% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 2.1% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 3.4% 1738 г
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7657 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.338 мг 20 мг 26.7% 15.7% 375 г
Ниацин 3.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.34 мг 2500 мг 8.1% 4.8% 1242 г
Кальций, Ca 215.59 мг 1000 мг 21.6% 12.7% 464 г
Кремний, Si 1.686 мг 30 мг 5.6% 3.3% 1779 г
Магний, Mg 26.95 мг 400 мг 6.7% 3.9% 1484 г
Натрий, Na 342.53 мг 1300 мг 26.3% 15.4% 380 г
Сера, S 167.95 мг 1000 мг 16.8% 9.9% 595 г
Фосфор, P 236.9 мг 800 мг 29.6% 17.4% 338 г
Хлор, Cl 328.7 мг 2300 мг 14.3% 8.4% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 21.24 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 4.6% 1272 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4823 г
Кобальт, Co 4.433 мкг 10 мкг 44.3% 26% 226 г
Литий, Li 4.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.2945 мг 2 мг 14.7% 8.6% 679 г
Медь, Cu 97.37 мкг 1000 мкг 9.7% 5.7% 1027 г
Молибден, Mo 9.028 мкг 70 мкг 12.9% 7.6% 775 г
Никель, Ni 2.125 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 13.516 мкг 55 мкг 24.6% 14.4% 407 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 50.7 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7890 г
Хром, Cr 8.24 мкг 50 мкг 16.5% 9.7% 607 г
Цинк, Zn 1.5047 мг 12 мг 12.5% 7.3% 798 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.754 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.516 г от 4.7 до 16.8 г 11% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.884 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Додстер классический составляет 170,5 кКал.

  • Порция = 218 гр (371.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».