Мой здоровый рацион

Рецепт МАкмафин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МАкмафин

Бананы, сырые 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 47 г
Какао-порошок, неподслащенный 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МАкмафин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.9% 1000 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.8% 1018 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.7% 876 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.1% 645 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3885 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 5.7% 1038 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 10.49 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 10.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.2% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.6% 896 г
Витамин В4, холин 86.86 мг 500 мг 17.4% 10.3% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 6.8% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 7.5% 791 г
Витамин В9, фолаты 16.189 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2471 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.4% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 4.2% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2600 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 10.835 мкг 50 мкг 21.7% 12.8% 461 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4731 мг 20 мг 12.4% 7.3% 809 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 509.31 мг 2500 мг 20.4% 12% 491 г
Кальций, Ca 124.65 мг 1000 мг 12.5% 7.4% 802 г
Магний, Mg 53.41 мг 400 мг 13.4% 7.9% 749 г
Натрий, Na 50.99 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2550 г
Сера, S 76.31 мг 1000 мг 7.6% 4.5% 1310 г
Фосфор, P 300.7 мг 800 мг 37.6% 22.2% 266 г
Хлор, Cl 66.59 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3454 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.148 мг 18 мг 11.9% 7% 838 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 3.1% 1916 г
Кобальт, Co 4.336 мкг 10 мкг 43.4% 25.6% 231 г
Марганец, Mn 1.0135 мг 2 мг 50.7% 29.9% 197 г
Медь, Cu 234.28 мкг 1000 мкг 23.4% 13.8% 427 г
Молибден, Mo 1.972 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3550 г
Селен, Se 11.143 мкг 55 мкг 20.3% 12% 494 г
Фтор, F 28.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14065 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3817 г
Цинк, Zn 1.2361 мг 12 мг 10.3% 6.1% 971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.194 г min 16.8 г 13.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.945 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.825 мг ~
Теобромин 43.154 мг ~

Энергетическая ценность МАкмафин составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».