| Свекла (Варка в кожуре) | 200 г |
| Сулугуни | 30 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 40 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5% | 1767 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.2% | 2074 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6.9% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 14.9% | 588 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3247 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 1.8% | 4945 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.24 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.81 мг | 90 мг | 6.5% | 5.7% | 1549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3521 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3685 мг | 20 мг | 6.8% | 6% | 1461 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.59 мг | 2500 мг | 15.1% | 13.2% | 660 г |
| Кальций, Ca | 128.59 мг | 1000 мг | 12.9% | 11.3% | 778 г |
| Магний, Mg | 38.84 мг | 400 мг | 9.7% | 8.5% | 1030 г |
| Натрий, Na | 147.75 мг | 1300 мг | 11.4% | 10% | 880 г |
| Сера, S | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3748 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 11.2% | 780 г |
| Хлор, Cl | 30.92 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 197.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 7.7% | 1136 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 1.572 мкг | 10 мкг | 15.7% | 13.8% | 636 г |
| Марганец, Mn | 0.4807 мг | 2 мг | 24% | 21.1% | 416 г |
| Медь, Cu | 101.24 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.9% | 988 г |
| Молибден, Mo | 7.067 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.9% | 991 г |
| Никель, Ni | 9.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 320.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21912 г |
| Фтор, F | 14.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28309 г |
| Хром, Cr | 14.13 мкг | 50 мкг | 28.3% | 24.8% | 354 г |
| Цинк, Zn | 0.3219 мг | 12 мг | 2.7% | 2.4% | 3728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат со свеклой и чесноком составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».