| Какао тертое | 400 г |
| Масло какао | 400 г |
| Сироп Топинамбура [Fit Feel] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 635.2 ккал | 1684 ккал | 37.7% | 5.9% | 265 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 1.1% | 1407 г |
| Жиры | 59.7 г | 56 г | 106.6% | 16.8% | 94 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 1.3% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 5.2% | 303 г |
| Вода | 7.7 г | 2273 г | 0.3% | 29519 г | |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.44 мг | 15 мг | 9.6% | 1.5% | 1042 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 1.3% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.84 мг | 20 мг | 9.2% | 1.4% | 1087 г |
| Ниацин | 0.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.2 мг | 2500 мг | 13.9% | 2.2% | 720 г |
| Кальций, Ca | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 0.5% | 3289 г |
| Магний, Mg | 112.8 мг | 400 мг | 28.2% | 4.4% | 355 г |
| Натрий, Na | 2.8 мг | 1300 мг | 0.2% | 46429 г | |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 2.6% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.88 мг | 18 мг | 32.7% | 5.1% | 306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 33.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 12.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.32 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.12 г | min 16.8 г | 84% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.8 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.76 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний шоколад составляет 635,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».