| Куриные Желудки [Троекурово] | 866 г |
| Жир свиной топленый (смалец) | 20 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.9 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 38.4 г | 76 г | 50.5% | 15.6% | 198 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 9.8% | 316 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5697 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 4.18 мг | 500 мг | 0.8% | 0.2% | 11962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.6% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.954 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13541 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 1.1% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.3% | 9174 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.109 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.1641 мг | 20 мг | 0.8% | 0.2% | 12188 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.44 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.7% | 4352 г |
| Кальций, Ca | 10.18 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9823 г |
| Кремний, Si | 1.641 мг | 30 мг | 5.5% | 1.7% | 1828 г |
| Магний, Mg | 4.6 мг | 400 мг | 1.2% | 0.4% | 8696 г |
| Натрий, Na | 1.31 мг | 1300 мг | 0.1% | 99237 г | |
| Сера, S | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4688 г |
| Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% | 0.7% | 4211 г |
| Хлор, Cl | 8.21 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 28015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.263 мг | 18 мг | 1.5% | 0.5% | 6844 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.641 мкг | 10 мкг | 16.4% | 5.1% | 609 г |
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 1.2% | 2649 г |
| Медь, Cu | 27.9 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 0.9% | 3584 г |
| Никель, Ni | 0.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31792 г |
| Фтор, F | 10.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39293 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.2838 мг | 12 мг | 2.4% | 0.7% | 4228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.974 г | min 16.8 г | 11.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки куриные тушеные 08.05 составляет 323,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».