| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Молоко козье | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.2% | 974 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.4% | 718 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2834 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159 мкг | 900 мкг | 17.7% | 15.8% | 566 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 14.3% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 131.78 мг | 500 мг | 26.4% | 23.6% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 14.2% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.975 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 9.2% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.123 мкг | 10 мкг | 11.2% | 10% | 890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 11.578 мкг | 50 мкг | 23.2% | 20.8% | 432 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2857 мг | 20 мг | 11.4% | 10.2% | 875 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.67 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.1% | 1765 г |
| Кальций, Ca | 100.67 мг | 1000 мг | 10.1% | 9% | 993 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 3% | 3063 г |
| Натрий, Na | 330.37 мг | 1300 мг | 25.4% | 22.7% | 393 г |
| Сера, S | 88.57 мг | 1000 мг | 8.9% | 8% | 1129 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 15.7% | 571 г |
| Хлор, Cl | 465.65 мг | 2300 мг | 20.2% | 18.1% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% | 6.5% | 1374 г |
| Йод, I | 10.93 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6.5% | 1372 г |
| Кобальт, Co | 5.062 мкг | 10 мкг | 50.6% | 45.3% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8197 г |
| Медь, Cu | 52.86 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.7% | 1892 г |
| Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9.1% | 980 г |
| Селен, Se | 15.255 мкг | 55 мкг | 27.7% | 24.8% | 361 г |
| Фтор, F | 27.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14631 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 3.6% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.5553 мг | 12 мг | 4.6% | 4.1% | 2161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.886 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.149 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.036 г | min 16.8 г | 18.1% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».