| Картофель | 685 г |
| Голень курицы варёная без кожи | 170 г |
| Рис | 60 г |
| Огурец соленый | 209 г |
| Вода | 1266 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 9.3% | 2923 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.5% | 11200 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 11% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 1.9% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 4.9% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 12.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.41 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.6% | 16598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 18.9% | 1459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5537 мг | 20 мг | 2.8% | 7.7% | 3612 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.74 мг | 2500 мг | 7% | 19.2% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 7.4 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 13514 г |
| Кремний, Si | 14.946 мг | 30 мг | 49.8% | 136.4% | 201 г |
| Магний, Mg | 8.67 мг | 400 мг | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Натрий, Na | 99.16 мг | 1300 мг | 7.6% | 20.8% | 1311 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 10000 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 6.8% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 17.55 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.2% | 13105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.317 мг | 18 мг | 1.8% | 4.9% | 5678 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 2.7% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 39.5% | 695 г |
| Литий, Li | 22.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 7.9% | 3490 г |
| Медь, Cu | 41.99 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 11.5% | 2382 г |
| Молибден, Mo | 3.192 мкг | 70 мкг | 4.6% | 12.6% | 2193 г |
| Никель, Ni | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 32353 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.77 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.4% | 6273 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 15.9% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.1119 мг | 12 мг | 0.9% | 2.5% | 10724 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник 08.05.23 составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».