| Капуста краснокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 125 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Салатная заправка | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.6% | 5846 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.6% | 1333 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 18.5% | 833 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.5 мкг | 900 мкг | 30.8% | 47.5% | 324 г |
| бета Каротин | 1.664 мг | 5 мг | 33.3% | 51.4% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 40.26 мг | 500 мг | 8.1% | 12.5% | 1242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 19.4% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 13.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.34 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.9% | 2608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.07 мг | 90 мг | 39% | 60.2% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.864 мг | 15 мг | 12.4% | 19.1% | 805 г |
| Витамин Н, биотин | 5.301 мкг | 50 мкг | 10.6% | 16.4% | 943 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.4 мкг | 120 мкг | 28.7% | 44.3% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6984 мг | 20 мг | 3.5% | 5.4% | 2864 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.8 мг | 2500 мг | 8.7% | 13.4% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 40.05 мг | 1000 мг | 4% | 6.2% | 2497 г |
| Кремний, Si | 16.6 мг | 30 мг | 55.3% | 85.3% | 181 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 7.4% | 2099 г |
| Натрий, Na | 77.39 мг | 1300 мг | 6% | 9.3% | 1680 г |
| Сера, S | 41.36 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.3% | 2418 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 7.6% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 36.01 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 166 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 5.1% | 3030 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 3.06 мкг | 10 мкг | 30.6% | 47.2% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.3865 мг | 2 мг | 19.3% | 29.8% | 517 г |
| Медь, Cu | 166 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 25.6% | 602 г |
| Молибден, Mo | 19.24 мкг | 70 мкг | 27.5% | 42.4% | 364 г |
| Селен, Se | 2.634 мкг | 55 мкг | 4.8% | 7.4% | 2088 г |
| Фтор, F | 17.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22650 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.9% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.7394 мг | 12 мг | 6.2% | 9.6% | 1623 г |
Энергетическая ценность Салат из краснокочанной капусты составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».